De cilindervormige hygrosteen is bestemd voor de 2- en 3-temperatuurwijnkasten. De steen is poreus en dient u onder te dompelen in een bak water. Vervolgens plaatst u de steen tussen de wijnflessen in het grote vak. Het vocht zal langzaam verdampen en de luchtvochtigheid in de wijnkast verhogen.
De hygrosteen is geschikt voor 2- en 3-zonemodellen uit de Pure en Classic-83-series.